5月19日，淄博市政府新聞辦公室組織召開“品質(zhì)提升走在前列”主題系列新聞發(fā)布會(huì)第十場(chǎng)，發(fā)布會(huì)上，對(duì)于淄博將如何培優(yōu)培強(qiáng)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收？總農(nóng)藝師、四級(jí)調(diào)研員呂承強(qiáng)做解讀發(fā)言。

 

　　據(jù)呂承強(qiáng)介紹，首先是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局。以糧食、蔬菜、畜牧、林果為重點(diǎn)，落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，穩(wěn)定糧食播種面積，持續(xù)推進(jìn)節(jié)糧減損；強(qiáng)化“菜籃子”市長(zhǎng)責(zé)任制，加快推進(jìn)蔬菜、林果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化改造提升，確保周年均衡供應(yīng)；推進(jìn)畜牧業(yè)園區(qū)化、規(guī)模化、集約化發(fā)展，引導(dǎo)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)加快現(xiàn)代化裝備普及應(yīng)用。

 

　　其次，培育五大產(chǎn)業(yè)集群。按照“一縣一園、一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”思路，培育糧食、蔬菜、畜牧、林果、農(nóng)文旅五大產(chǎn)業(yè)集群。通過打造“一村一品”示范村和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，把村鎮(zhèn)作為撬動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要支點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)上開花”。以若干鎮(zhèn)范圍內(nèi)產(chǎn)業(yè)要素聚集區(qū)域?yàn)閱挝唬蛟飕F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，實(shí)現(xiàn)“面上示范”。以特色產(chǎn)業(yè)為主線，把市域范圍內(nèi)的生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷全產(chǎn)業(yè)鏈串聯(lián)起來，打造優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)現(xiàn)“線上串聯(lián)”。

 

　　此外，打造高端農(nóng)業(yè)品牌。培育一批叫得響、過得硬、有顯著影響力的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌，構(gòu)建完善的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌體系。大力發(fā)展“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品，做精沂源蘋果、高青黑牛、臨淄蔬菜、博山獼猴桃、淄川富硒農(nóng)產(chǎn)品等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。充分利用農(nóng)業(yè)展會(huì)、產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、電商營(yíng)銷平臺(tái)等形式和渠道，加強(qiáng)品牌推介宣傳。建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市，按照“有標(biāo)采標(biāo)、無標(biāo)創(chuàng)標(biāo)、全程貫標(biāo)”原則，建立健全以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相配套的全過程農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管，建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品安全全程監(jiān)管機(jī)制，全面落實(shí)屬地責(zé)任，堅(jiān)持黨政同責(zé)。

 

　　同時(shí)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。按照“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”要求，優(yōu)化加工業(yè)布局，統(tǒng)籌產(chǎn)地、銷區(qū)和園區(qū)發(fā)展定位，形成生產(chǎn)與加工、產(chǎn)品與市場(chǎng)、企業(yè)與農(nóng)戶協(xié)調(diào)發(fā)展格局，做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。加強(qiáng)田頭市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，鼓勵(lì)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體建設(shè)完善預(yù)冷、分揀、分級(jí)、清洗、包裝和初加工等設(shè)施裝備。鼓勵(lì)大型農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)推進(jìn)加工副產(chǎn)物循環(huán)利用。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部協(xié)調(diào)發(fā)展，推進(jìn)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)牧漁循環(huán)、產(chǎn)加銷一體、農(nóng)文旅結(jié)合和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，培育一批以種養(yǎng)為基礎(chǔ)、以加工為紐帶、以商貿(mào)物流為支撐的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。