渭南經開區：讓“中國酵素城”成為大健康產業的“領跑者”
來源：未知 日期：2019-05-06 點擊：次
2016年8月，國家領導人在參加全國衛生與健康大會時強調。要把人民健康放在優先發展的戰略地位，以發展健康產業為重點，加快推進健康中國建設。當年，渭南經開區就依托豐富的酵素原料資源，與中國生物發酵產業協會共同建立了“中國酵素城”項目。經過三年的籌備建設，該項目將于5月10日正式開園，屆時園區將借助“一帶一路”東風，依托自身特色優勢和產業集群優勢實現買全球，賣全球，真正讓“中國酵素城”成為大健康產業的“領跑者”。
“中國酵素城”項目，主要分為中國酵素城工業園區、中國酵素城種植示范園區、中國酵素城核心區三大區域，項目總投資20億元，規劃占地面積1.5萬畝，計劃打造年產值達100億元的國家生物發酵產業硅谷。作為此次“中國酵素城”開園活動的主會場中國酵素城核心區，主要以中國酵素館、中國酵素城網上商城、中國酵素城應用研究中心等“一館一平臺六中心”為主體，目前，該項目的整體工程已經進入最后的收尾階段。
渭南經開區產投公司副總經理張珂說：“整個園區的基礎設施建設已經完成98%了，綠化也已全部完工，目前主要內容就是在搶這兩個展館，現在是24小時三班倒作業，預計在5月5日可以達到開放標準。”
酵素以新鮮的蔬菜、水果、糙米等植物為原料，是自然界中最基本的生命體酶類物質的通稱，是維持身體正常功能、新陳代謝、修復組織所必需的物質，是大健康產業的標志性產品。2016年，經開區搶抓大健康產業發展機遇，大力發展酵素產業，截至目前，已經有陜西天酵、麗江慈航酵素等30余家酵素企業簽約入駐，10余家企業建成投產。人參酵素、本草酵素、水果酵素等一批酵素產品已經遠銷馬來西亞、哈薩克斯坦、吉爾吉斯坦等多個國家，2018年經開區共生產酵素2萬噸，產值達10億元。這些成績也為“中國酵素城”的開園和大健康產業的發展奠定了堅實基礎。
中國酵素城產業發展辦公室主任韓曉艷表示：“5月10號，是我們中國酵素城正式開園的日子，我們也是從韓國日本，馬來西亞包括中國臺灣，邀請了很多做酵素以及大健康相關領域的企業家過來參會參展，一方面把這個全球一些優質的酵素以及大健康產品吸引回來，在我們這兒實現線下的展示銷售，同時通過這些平臺的構建，把我們內部的一些產品好東西賣出去，真正實現一個買全球，賣全球的目標。”
除了做好硬件設施的配套完善外，在軟件方面，2018年1月31日，全國首個省級酵素行業標準化技術委員會在經開區掛牌成立，這也標志著陜西酵素行業在全國率先進入了標準化時代。
渭南市質量技術監督局經開分局局長劉華峰：“省酵素標委會主要承擔酵素專業領域內地方標準的立項論證、起草、技術性審查、實施效果評估和復審等工作。標委會的成立能夠有效提升中國酵素城的產業凝聚力。”
健康中國2020規劃提出，到2020年大健康產業市場估值預計達到8萬億。而“中國酵素城”的定位是大健康產業城，今后，渭南經開區不僅要在酵素領域做領頭羊，同時還將大力發展生物醫藥，醫療器械，健康咨詢管理等一系列大健康產業，真正讓“中國酵素城”成為大健康產業的“領跑者”。
渭南經開區管委會副主任段宏偉表示：“5年內我們要達到(產值)100億人民幣。再往后，我們就要實現千億大健康產業的集聚發展，并且在酵素這個細分產業里面，我們中國酵素城就要引領標準的制定，引領產業的健康發展和規范發展，最后達到一個集聚發展和品牌發展這么一個目標。”
